Tag Archiv: Vegan

Lemberona – So geht Bio für höchste Qualitätsansprüche

Nov 8, 2016 | Erstellt von: Eini BTID - Blogger Treffen im Dorf, Vegan Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Lemberona – So geht Bio für höchste Qualitätsansprüche

Wir stehen auf Bio- und vegan, das ist ja längst kein Geheimnis mehr. Für unsere Gesundheit kochen wir an einigen Tagen der Woche vegan, aber täglich garantiert Bio. Wir machen nicht alles selbst, aber wir versuchen schon auf Fair Trade, Nachhaltigkeit und besten Falls auch soziale Verantwortung zu achten wenn wir auf „Fertigprodukte“ zurück greifen. Das Unternehmen Lemberona trat auf unserem Blogger Treffen (BTID) als großzügiger Sponsor auf und überließ uns eine schöne Auswahl an ihren Produkten. Zu unserer Freude waren alle Produkte nicht nur bio, sondern auch vegan. Darüber freute sich besonders meine Tochter, die wie Ihr wisst ja bereits seit Jahren vegan lebt. Wer nach Bio-Produkten Ausschau hält sollte unbedingt „Lemberona“ auf dem Schirm haben, denn hier vereinen sich höchste Qualitätsansprüche in allen Bereichen. Nicht nur das das Unternehmen seine Zulieferer persönlich kennt – alle angebotenen Produkte lassen sich lückenlos zurück verfolgen und das gibt dem Endverbraucher ein gutes Gefühl. Wusstet Ihr bereits das man Falafel auch wunderbar im Ofen machen kann? Da spart man einiges an Fetten ein und muss auch nicht stetig dabei stehen und das ist beides ganz nach meinem Geschmack. Haltet auch Eure Äuglein auf wenn es auf die Adventskalender Zeit zu geht, denn daRead more …

Kölln – von Müsli & Haferdrinks

Okt 25, 2016 | Erstellt von: Eini BTID - Blogger Treffen im Dorf, Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Kölln – von Müsli & Haferdrinks

Bereits seit 1820 produziert Kölln verschiedene Produkte aus dem Lebensmittelbereich. Fast jeder kennt die Produkte zur Ernährung von Säuglingen, die Snacks, Müslis, Hafer- oder Kleieprodukte des Unternehmen Kölln. Es hat mich sehr gefreut nun auch auf unserem #BTID meinen alten Bekannten Kölln wieder zu sehen, denn wir wurden von dem Unternehmen mit leckeren Dingen gesponsert. Zunächst einmal möchte ich Euch ein Müsli vorstellen, das ich mir so wahrscheinlich eher nicht gekauft hätte. Dabei mag ich Schokoladen-Minz-Kreationen als Schokolade sehr gerne, nur reichte meine Vorstellungskraft bei einem Müsli in dieser Geschmacksrichtung einfach nicht aus. Kölln – Knusper Schoko Minz Müsli Umso mehr überraschte mich der gleichermaßen erfrischende wie minzige Geschmack dieser Müsli Mischung. Hier treffen leckere Hafer-Kakao-Knusperstückchen und zart schmelzenden Schoko-Minzstückchen zusammen und verwöhnen den Gaumen mit dieser wirklich besonderen Komposition. Wenn ich vorher gedacht habe das könnte niemals meinen Geschmack finden und schon gar nicht zum Frühstück, muss ich nun unumwunden gestehen: da habe ich mich wohl mächtig geirrt. Es schmeckt wirklich sehr gut und ich werde bei meinem nächsten Einkauf ganz sicher Ausschau nach dieser speziellen Geschmacksrichtung halten 🙂 . Viele Menschen nehmen ihr Müsli ja mit Milch oder einem frischen Saft zu sich. Kölln hat uns auch hier eine schöneRead more …

ZK, die Zahnseidenkampagne – Zahnseide für das ganze Jahr

Okt 20, 2016 | Erstellt von: Eini Beauty, BTID - Blogger Treffen im Dorf | 1

Für mich persönlich ist das Lächeln mit strahlenden Zähnen ja der schönste Schmuck. Überhaupt finde ich das Thema der Mundhygiene sehr wichtig deshalb habe ich mich gefreut auf unserem Blogger Treffen eine sehr dekorative Metalldose des Unternehmen Zahnseidenkampagne entgegen zu nehmen. Weil das Thema Mundhygiene für Anna & Eugen, die Initiatoren der Kampagne, ebenfalls ein wichtiges Thema ist haben sie diese Kampagne ins Leben gerufen. So manch einer ist insgeheim richtig stolz einer der (seien wir mal ehrlich) wenigen zu sein die sich morgens und abends fleißig die Zähne putzen und besten Falls noch im Laufe des Tages einmal. Aber die wenigsten Menschen machen sich Gedanken darüber was im Mundraum passiert an den Stellen wo die Zahnbürste nicht hin gelangt. Richtig – gemeint sind die Zahnzwischenräume wo Deinem Gegenüber das Lächeln fast gefriert, wenn er Dein mit Spinat verziertes Lächeln entdeckt. Das ist im Übrigen mein persönlicher Alptraum. Aber, das ist das kleinere Übel. Denn die meisten Löcher werden zwischen den Zähnen entdeckt und nicht oben drauf. Nämlich genau da, wo man mit der Zahnbürste halt nicht so gut reinigen kann. So wird so mancher Zahnarztbesuch zu einem unangenehmen Erlebnis. Das alles kann man ganz leicht verhindern – nämlich mit der Zahnseidenkampagne.Read more …

Birkensaft aus dem Hause Birkengold

Okt 12, 2016 | Erstellt von: Eini BTID - Blogger Treffen im Dorf, Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Birkensaft aus dem Hause Birkengold

Vor einiger Zeit habe ich Euch schon mal von Birkengold berichtet. Nun gab es bei unserem #BTID wieder Gelegenheit etwas neues aus dem Hause Birkengold zu Probieren, nämlich Birkensaft. Ich gebe zu von Birkensaft habe ich bisher noch nie gehört und machte mich wirklich neugierig. Die Birkensäfte sind ein absolutes Naturprodukt die direkt aus dem Stamm der Birke gewonnen werden. Aber nicht das ganze Jahr über, sondern nur im Frühjahr, direkt nach der Schneeschmelze. Der Birke wird nur ein kleiner Teil ihres Wassers entzogen, so wird ihr Wachstum im Frühjahr keinesfalls gehemmt. Zu der Herstellung des Birkensaft werden nur ausschließlich biologisch zertifizierte Birken genutzt und ihr Saft soll reinigend und vitalisierend wirken. Letzteres wollten wir natürlich genauer wissen und haben uns an die Test-Verköstigung der für uns bereit gestellten drei Sorten Apfel, Traube und Original gemacht. Birkengold – Birkensaft Original Bei dem Birkensaft Original handelt es sich um den Direktsaft der finnischen Birke der lediglich mit etwas Traubenfruchtsüße verfeinert wird. Nach dem ich zuerst am Birkensaft geschnuppert habe, wie das so meine Art bei unbekanntem ist, kann ich nur sagen er duftet absolut neutral. Geschmacklich verhält es sich für meine Geschmacksknospen ganz ähnlich. Gekühlt hat es einfach etwas von erfrischendemRead more …

Develle Cosmetics – Hyaluron Serum Moisture

Jun 17, 2016 | Erstellt von: Eini Beauty | Kommentare deaktiviert für Develle Cosmetics – Hyaluron Serum Moisture

Zum Abschluss meiner Testreihe der Pflegeprodukte des Unternehmens Develle Cosmetics möchte ich Euch mein absolutes Lieblings Produkt vorstellen. Ich habe Euch ja bereits voller Begeisterung über die Produkte Pure Power Hyaluronic Gel Plus Panthenol und Collagen, dessen Premium Edition und auch über das OXYGENIZING Anti Aging Serum aus dem Hause Develle Cosmetics berichtet. Heute geht es um meine Erfahrungen mit dem Hyaluron Serum Moisture aus dem Hause Develle Cosmetics. Hyaluron Serum Moisture Bei dem Hyaluron Serum Moisture handelt es sich um hochkonzentrierte Anti-Falten Power. Dank hochkonzentrierter Hyaluron-Säure, Aloe Vera und Panthenol strafft dieses Hyaluronserum die Haut mit sofortiger Wirkung und bekämpft tatsächlich auch effizient Falten und feine Linien. Letzteres hätte ich ehrlich gesagt nicht für möglich gehalten. Die Anwendung ist denkbar einfach; Das in einem Glasfläschchen enthaltene Serum wird mittels einer Pipette einfach auf die Haut aufgetragen. Bereits zwei Tröpfchen genügen um Eurer Gesicht, den Hals und Euer Dekolletiere mit dieser Hochwertigen Pflege ausreichend zu versorgen. Am Morgen hat das Serum umgehend meine Schwellungen um die Augen weg gezaubert und mein Gesicht irgendwie aufgepolstert. Meine Fältchen verschwinden mit der Anwendung nahezu sofort und meine tiefer liegenden Falten werden merklich gemildert – klasse!  Dieser sichtbare pflegende Effekt wird durch die wirksame Feuchtigkeitswirkung der hochmolekularen und niedrigmolekularenRead more …

Bunte Burger – die vegane Burgerschmiede

Jun 17, 2016 | Erstellt von: Eini Lebensmittel, Vegan Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Bunte Burger – die vegane Burgerschmiede

Vor einigen Wochen besuchte ich mit meinen Lieben das Restaurant „Bunter Burger“. Was ist denn daran besonderes, fragt Ihr Euch? Ich sage es Euch; „Bunte Burger“ ist ein Restaurant das mit Liebe zur Sache und aus voller Überzeugung durch jeden einzelnen Mitarbeiter seinen Gästen einen unvergleichlichen veganen Burger Genuss bereitet. Das Restaurant „Bunte Burger“ präsentiert sich im Design des Minimalismus. Die Möbel sind aus regionalen Hölzern aus dem Stadtwald gemacht und an den Wänden hängen aussagekräftige Bilder die das Konzept von „Bunte Burger“ veranschaulichen – einfach klasse gemacht. Eine schöne Spielecke lädt die kleinen Genießer nach ihrer Mahlzeit zum verweilen ein und der Laden auf der Ecke fügt sich total schön in das Bild von Ehrenfeld ein. Aber nicht nur ernährungsbewusste Veganer oder Vegetarier besuchen das Restaurant Die Inhaber Mario Binder und Ulrich Glemnitz, beide überzeugte Veganer, starteten im Jahre 2014 mit ihrem veganen Foodtruck und verwöhnten mit ihren tollen Burgern Vegetarier, ernährungsbewusste, Veganer und neugierige gleichermaßen an verschiedenen Standorten in Köln und auch auf großen Events. Und das sehr erfolgreich, denn 2015 eröffneten die beiden Betriebswirte ihr Restaurant. Alle Burger, auf der Speisekarte stehen 10 verschiedene, werden mit einem eigenen Patty, Pesto und Gemüse gemacht. Alle Zutaten habe Bioqualität und sind natürlich frisch.  DieRead more …

Edelmond

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Naschwerk, Vegan Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Edelmond

Heute möchte ich Euch mit dem Unternehmen Edelmond eine besondere Schokoladen-Manufaktur vorstellen. Ihr werdet Staunen was diese Schokoladen Manufaktur Euch bietet. Im Süden von Brandenburg stellen Thomas und Lyudmyla Michel, die Gründer von Edelmond Chokolatiers, edle Süßigkeiten in Bio-Qualität her und das nach alten Traditionen und Handwerkstechniken. Teilweise werden sogar noch historische Schokoladenmaschinen eingesetzt. Die handgemachten Schokoladenkreationen werden im Bean-to-Bar Verfahren, nach traditionellen Rezepten, hergestellt. Darunter versteht man, dass bei der Herstellung der Schokoladentafeln – Bars – ab Empfang der ungerösteten Kakaobohnen – Beans – alle Produktionsschritte vom Hersteller übernommen werden. Rösten, walzen, conchieren, die Tafelfertigung und das Verpacken… das Bean-to-Bar Verfahren ist nicht leicht zu bewerkstelligen und auch sehr kostenintensiv. Das Testpaket was mich erreichte ist alleine schon rein optisch mit keiner Schokolade aus einem Supermarkt zu vergleichen. Die Schokoladen von Edelmond sind etwas ganz besonderes. Sehr außergewöhnlich sind die Schokoladentafeln, wie ich finde. Edelmond bietet Euch hier wirklich nicht nur sehr hochwertige Schokoladentafel, sondern auch ein sehr umfangreiches Sortiment Ihrer handgefertigten Schokoladen-Creationen. Edelmond Joghurt & Erdbeere Diese weiße Schokolade wird durch das zufügen von getrockneten Bio Erdbeeren so zart rosa. Sie schmeckt wunderbar fein nach Joghurt und sorgt für ein frisches, schokoladiges Geschmackserlebnis. Schon der Anblick auf diese Tafel Schokolade, geschmückt vonRead more …

Vegafit – Vegane Mayonaise & viel mehr

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Vegan Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Vegafit – Vegane Mayonaise & viel mehr

Heute möchte ich Euch etwas ganz besonderes Vorstellen. Ich habe ein wirklich tolles Test-Paket von Vegafit.de bekommen.Vegafit hat eine neue veganen Feinkost Produktlinie auf den Markt gebracht, und das in aller höchstem Qualitätsstandard. Sehr gut gekühlt und auch geschützt erreichten mich diese vegane Feinkost Produkte.  Vagafit ist einer der führenden Entwickler & Hersteller von Fleischalternativen. 1998 gründete Peter Mischer mit seiner Frau Sabine, einer Ärztin, das Unternehmen mit Sitz in Hamburg. Ihr Vision: Menschen, Tiere, Pflanzen und Böden sollen möglichst schmerz- und giftfrei sein. Vegafit Produkte sollen dazu beitragen, das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und für nachhaltige Lebensmittel weiter zu entwickeln. Die pflanzlichen Alternativen zu tierischen Produkten sollen gesund, nährstoffreich, qualitativ hochwertig und besonders schmackhaft sein. Über Jahre entwickelte Vegafit für diverse Unternehmen zahlreiche vegetarische und vegane Produkte. Seit 2013 vertreibt Vagafit auch eine Produktlinie unter eigenem Namen. Kaufen kann man sie immer mehr in Supermärkten und vielen Fillialen von Galeria Kaufhof. Vegafit produziert in Holland, Belgien und Deutschland. Sämtliche Produkte sind frei von Gentechnik, künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern.Seit der Einführung der Marke Vegafit arbeitet der Familienbetrieb an rein pflanzlichen Alternativen zu Fleisch, Fisch, Wurst und Aufschnitt- und kann seit 2015 das gesamte Einzelhandels-Sortiment auch vegan herstellen. Ich konnte nicht anders und mussteRead more …

Höhenrainer – Vegane Wurst- und Fleischwaren

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Vegan Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Höhenrainer – Vegane Wurst- und Fleischwaren

  Wir dürften mal wieder etwas besonderes aus dem Hause Höhenrainer probieren. Nämlich die neue Produktlinie veganer Wurst- und Fleischwaren. Ihr kennt mich ja, ich habe mich sehr darüber gefreut. Ob es uns geschmeckt hat? Darüber möchte ich Euch heute berichten. Über Höhenrainer (Quelle Höhenrainer) Zu einer Zeit, als in Deutschland noch Schweinebraten und andere üppige Gerichte üblich waren, erkannte Lechner sen. die Zeichen der Zeit.  Mit seinen Puten-Produkten trug er viel zu einer modernen Ernährung bei. Heute, über 50 Jahre später, erkennt Höhenrainer wieder eine solche Veränderung. Sie sind der Meinung, dass ein Zuviel an Fleischverzehr weder dem Menschen gut tut noch der Umwelt. Sie wollen unser Wissen und Können dafür einsetzen, genussvolle Nahrungsmittel auch aus anderen Rohstoffen herzustellen – nicht zu exotisch, gerne heimisch, also ist unsere Wahl auf Weizen als Rohstoffgrundlage gefallen. Wenig Fett – viel Eiweiß Gesunde und bewusste Ernährung ist uns sehr wichtig.Die Produkte von Höhenrainer sind ernährungsphysiologisch wertvoll, haben wenig Fett, viel hochwertiges Eiweiß und sind allergenarm. Höchste Qualität Dabei stellt Höhenrainer selbstverständlich nach höchsten Hygiene- und Qualitätsvorschriften sicher, dass es in der Produktion zu keinerlei Vermischungen mit Fleisch oder anderen Zutaten tierischen Ursprungs kommt. das Unternehmen ist seit vielen Jahren nach strengen Vorgaben IFS (International FoodRead more …

Essener Brot

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Vegan Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Essener Brot

Heute darf ich Euch das Unternehmen Essener-Brot.de vorstellen. Hier ist der Name Programm. Über den Onlinshop bekommt Ihr das Essener Brot. Aber was ist Essener Brot?   Essener Brot sind kleine, vegane Brotstangen die nicht wie man das kennt gebacken, sondern getrocknet werden.Dazu wird nur angekeimter Weizen (aus kontrolliert biologischen Anbau) und frisches Quellwasser verwendet das bei bei 33°C getrocknet . Es ist also zu 100% Rohkostqualität. Die Brotstangen sind hart in der Konsistenz, aber luftig gebacken und es enfaltet sich ein unbeschreiblich uriger Korngeschmack beim längeren kauen. Es entstehen dabei verschiedene Geschmacks-Phasen, das ist wirklich für mich ganz neu. Essener Brot kann man auf die verschiedenste Art- und Weisen genießen. Einfach so  als gesunden Snack, oder mit Dips, in Öl getaucht oder auch mit süßem Bestrich. Die Vielfalt des Geschmacks hat mich wirklich sehr überrascht. Durch das Keimen der Körner und die schonende Trocknung bleiben alle Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme erhalten. Deswegen schmeckt das Essener-Brot bei all diesen Kompositionen auch so gut und ist schnell sättigend. Es ist leicht verdaulich- belastet also den Körper nicht. Es vermittelt einem auch kein Völlegefühl, oder gar Blähungen wie das manche Brote versursachen. Auch sonst bringt es bei regelmässigem Verzehr so einige gute Dinge mit sich.Read more …