Tag Archiv: EssenerBrot

Essener Brot

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Vegan Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Essener Brot

Heute darf ich Euch das Unternehmen Essener-Brot.de vorstellen. Hier ist der Name Programm. Über den Onlinshop bekommt Ihr das Essener Brot. Aber was ist Essener Brot?   Essener Brot sind kleine, vegane Brotstangen die nicht wie man das kennt gebacken, sondern getrocknet werden.Dazu wird nur angekeimter Weizen (aus kontrolliert biologischen Anbau) und frisches Quellwasser verwendet das bei bei 33°C getrocknet . Es ist also zu 100% Rohkostqualität. Die Brotstangen sind hart in der Konsistenz, aber luftig gebacken und es enfaltet sich ein unbeschreiblich uriger Korngeschmack beim längeren kauen. Es entstehen dabei verschiedene Geschmacks-Phasen, das ist wirklich für mich ganz neu. Essener Brot kann man auf die verschiedenste Art- und Weisen genießen. Einfach so  als gesunden Snack, oder mit Dips, in Öl getaucht oder auch mit süßem Bestrich. Die Vielfalt des Geschmacks hat mich wirklich sehr überrascht. Durch das Keimen der Körner und die schonende Trocknung bleiben alle Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme erhalten. Deswegen schmeckt das Essener-Brot bei all diesen Kompositionen auch so gut und ist schnell sättigend. Es ist leicht verdaulich- belastet also den Körper nicht. Es vermittelt einem auch kein Völlegefühl, oder gar Blähungen wie das manche Brote versursachen. Auch sonst bringt es bei regelmässigem Verzehr so einige gute Dinge mit sich.Read more …

Bäckerei Spiegelhauer – Bio und Demeter

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Bäckerei Spiegelhauer – Bio und Demeter

Ich habe etwas besonders für Euch entdeckt. Nämlich die Bio- und Demeter Bäckerei Spiegelhauer in Pirna. Von dort habe ich ein wundervolles Produkttest-Paket erhalten, dessen Produkte ich Euch heute vorstellen möchte. Über Bio- und Demeter Bäckerei Spiegelhauer Bereits seit 1991 übernahmen Olaf und Carola Spiegelhauer die Bäckerei Ehrlich, und macht sich als Bäckerei Spiegelhauer in Pirna selbstständig. 1996 eine weitere Verkaufsstelle in Heidenau. Die beiden Unternehmer legten Ihr Augenmerk immer auf die Qualität und das besondere. roßes Wachstum war nie das Ziel, sondern „klein und fein“ das Motto. Mehr als einmal hatte das Unternehmen Einbußen wegen der zerstörerischen Kraft des Hochwassers zu überwinden, jedoch haben sie dies alles mit Bravur gemeistert und starteten 2015 die Produktion und Umstellung auf Bio / Demeter. Seit diesem Jahr ist das gesamte Brot und Brötchensortiment ist auf Bio / Demeter umgestellt. Aber die Bäckerei Spiegelhauer bietet noch viel mehr als nur Brot und Brötchen. Hier könnt Ihr auch Kuchen und Kekse, Müsli, Roh-Vegan, Rohstoffe zum selber Backen, Dresdner Christstollen und Weihnachtsgebäck bekommen. Natürlich alles in höchster Bio-Qualität. Was ich mit meinem Produkttest-Paket erhalten habe möchte ich Euch nun zeigen. Spiegelhauer Essener Brot Das ganz normale Getreide, so sagen die Experten, schläft. Hierbei spielt es keine Rolle, ob es sich umRead more …