Tag Archiv: Bio

Lemberona – So geht Bio für höchste Qualitätsansprüche

Nov 8, 2016 | Erstellt von: Eini BTID - Blogger Treffen im Dorf, Vegan Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Lemberona – So geht Bio für höchste Qualitätsansprüche

Wir stehen auf Bio- und vegan, das ist ja längst kein Geheimnis mehr. Für unsere Gesundheit kochen wir an einigen Tagen der Woche vegan, aber täglich garantiert Bio. Wir machen nicht alles selbst, aber wir versuchen schon auf Fair Trade, Nachhaltigkeit und besten Falls auch soziale Verantwortung zu achten wenn wir auf „Fertigprodukte“ zurück greifen. Das Unternehmen Lemberona trat auf unserem Blogger Treffen (BTID) als großzügiger Sponsor auf und überließ uns eine schöne Auswahl an ihren Produkten. Zu unserer Freude waren alle Produkte nicht nur bio, sondern auch vegan. Darüber freute sich besonders meine Tochter, die wie Ihr wisst ja bereits seit Jahren vegan lebt. Wer nach Bio-Produkten Ausschau hält sollte unbedingt „Lemberona“ auf dem Schirm haben, denn hier vereinen sich höchste Qualitätsansprüche in allen Bereichen. Nicht nur das das Unternehmen seine Zulieferer persönlich kennt – alle angebotenen Produkte lassen sich lückenlos zurück verfolgen und das gibt dem Endverbraucher ein gutes Gefühl. Wusstet Ihr bereits das man Falafel auch wunderbar im Ofen machen kann? Da spart man einiges an Fetten ein und muss auch nicht stetig dabei stehen und das ist beides ganz nach meinem Geschmack. Haltet auch Eure Äuglein auf wenn es auf die Adventskalender Zeit zu geht, denn daRead more …

Edelmond

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Naschwerk, Vegan Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Edelmond

Heute möchte ich Euch mit dem Unternehmen Edelmond eine besondere Schokoladen-Manufaktur vorstellen. Ihr werdet Staunen was diese Schokoladen Manufaktur Euch bietet. Im Süden von Brandenburg stellen Thomas und Lyudmyla Michel, die Gründer von Edelmond Chokolatiers, edle Süßigkeiten in Bio-Qualität her und das nach alten Traditionen und Handwerkstechniken. Teilweise werden sogar noch historische Schokoladenmaschinen eingesetzt. Die handgemachten Schokoladenkreationen werden im Bean-to-Bar Verfahren, nach traditionellen Rezepten, hergestellt. Darunter versteht man, dass bei der Herstellung der Schokoladentafeln – Bars – ab Empfang der ungerösteten Kakaobohnen – Beans – alle Produktionsschritte vom Hersteller übernommen werden. Rösten, walzen, conchieren, die Tafelfertigung und das Verpacken… das Bean-to-Bar Verfahren ist nicht leicht zu bewerkstelligen und auch sehr kostenintensiv. Das Testpaket was mich erreichte ist alleine schon rein optisch mit keiner Schokolade aus einem Supermarkt zu vergleichen. Die Schokoladen von Edelmond sind etwas ganz besonderes. Sehr außergewöhnlich sind die Schokoladentafeln, wie ich finde. Edelmond bietet Euch hier wirklich nicht nur sehr hochwertige Schokoladentafel, sondern auch ein sehr umfangreiches Sortiment Ihrer handgefertigten Schokoladen-Creationen. Edelmond Joghurt & Erdbeere Diese weiße Schokolade wird durch das zufügen von getrockneten Bio Erdbeeren so zart rosa. Sie schmeckt wunderbar fein nach Joghurt und sorgt für ein frisches, schokoladiges Geschmackserlebnis. Schon der Anblick auf diese Tafel Schokolade, geschmückt vonRead more …

Schock – Bio Müsli Riegel

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Schock – Bio Müsli Riegel

Wir durften für das Unternehmen Schock knackige Nuss-, Mandel, und Sesam Krokant Riegel probieren. Darüber möchte ich Euch heute berichten. Über Schock Seit über sechzig Jahren steht der Name Schock für Qualitativ hochwertige Riegelkreationen aus Sesam & Nüssen, und auch für die süße Nachspeise Halva und den Brotaufstrich Sesam la Creme`. Egal ob Classik Line, Bio Familie Line, Retro Line oder Trendline; alle Sesam- und Nussriegel, sowie Halva und Sesam la Creme` sind glutenfrei. Alle Nussriegel gibt es auch in Bio -Qualität die von der unabhängigen ABCERT AG nach GR-BIO-1 zertifiziert wird. Bei Schock gibt es auch die selteneren Nussriegel aus Pstazien- oder Pekan-Krokant. Mit fruchtigen oder chokoladigen Varianten sorgt das Unternehmen für Abwechslung. Schock`s Welt sorgt für knackige Vielfalt. Schock`s BIO Sesam Krokant Ich bin ja ein absoluter Sesam Fan. Deshalb konnte ich gar nicht anders als diesen Riegel zuerst zu probieren. WOW, so einen guten Sesam-Riegel habe ich noch nie gegessen. Der Sesam-Krokant-Riegel ist unglaublich knackig, lecker und auf den Punkt mit Rohrzucker gesüßt. Der Geschmack hat mich schlichtweg umgehauen. In Verbindung mit dem Wissen das ich mir auch keine ungesunde Keule gebe habe ich sie auch echt schnell verputzt über den Tag verteilt. Für mich ist dieserRead more …

Byodo

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Byodo

Aus dem Hause Byodo GmbH bekam ich ein tolles Produkttest-Paket in höchster Bioqualität zugesandt. Über diese Produkt-Linie möchte ich heute berichten. Über Byodo Sind es nicht immer ganz persönliche Motive die Menschen etwas bewegen lassen? Auch die Firma Byodo wurde auf diesem Weg ins Leben gerufen. Als Kind der 68er-Bewegung war Michael Moßbacher, wie viele seiner Generation auf der Suche nach einer sinnvollen Tätigkeit – einer Arbeit, bei der gemeinsames und vor allem eigenverantwortliches Handeln im Vordergrund stehen. So gründete er 1985 die Firma Byodo, mit minimalem Startkapital, aber jeder Menge Arbeitseinsatz rund um die Uhr und der Unsicherheit, ob dieser neue Weg auch meine Familie würde ernähren können. Der Glaube an die Idee, mit ökologischen Produkten wenigstens einen kleinen Beitrag zur Erhaltung unserer Erde leisten zu können, hat ihn, trotz vieler Höhen und Tiefen, stets angetrieben. Wichtig war ihm dabei immer Bio und Genuss unter einen Hut zu bringen. Als Andrea Sonnberger Anfang der Neunzigerjahre mit in die Firma einstieg, wurde Michael Moßbacher erneut bestätigt – gemeinsam kann man „Bäume“ versetzen. Beide waren wir der Meinung, dass Bio einfach besser schmeckt und dies das beste Argument sei, Feinschmecker für die Produkte zu gewinnen. Denn nur über den Geschmack können wir Menschen langfristig vonRead more …

Asper Mühle

Jan 26, 2016 | Erstellt von: Eini Lebensmittel | Kommentare deaktiviert für Asper Mühle

Heute möchte ich Euch einige Produkte aus der Asper Mühle vorstellen. Die Naturwaren über die ich Euch heute berichten werde, kommen alle aus biologischem Anbau vom Niederrhein. Über Asper Mühle Der Familienbetrieb aus Asperden am Niederrhein vertreibt bereits seit vielen Jahren Lebensmittel und Nahrungsergänzung aus biologischem Anbau. Aufgrund der langjährigen Erfahrung der Bio- bzw. Naturland Zertifizierung und unabhängiger Analysen sind ist das Unternehmen stets in der Lage eine gleichbleibend hochwertige Qualität anzubieten. Die Asper Mühle bietet Euch unter anderem ein breites Sortiment an biologischer Bienenprodukte, sowie Gerstengras und Algen aus biologischem Anbau aus Deutschland. Aber auch Tee & Kaffee, Samen, Beeren und Biosäfte in höchster Qualität werden Euch von der Asper Mühle angeboten. Aus dem Sortiment der Asper Mühle habe ich mir folgende Produkte ausgesucht. Asper Mühle Bio-Gerstengras Gerstengras ist eine höchst Energie spendende Nahrungsquelle und eignet sich hervorragend als Nahrungsergänzungsmittel.  Es ist reich an Kalium, Eisen, Calcium, Vitamin C und Chlorophyll. Darüber hinaus zeichnet sich Gerstengras durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen aus. Ich nehme das Gerstengras immer sehr gerne am Morgen mit einem Müsli zu mir. Aber es lässt sich auch sehr gut in Säften oder einem Joghurt einnehmen. Geschmacklich ist das feine Pulver kaum wahrnehmbar. Ein grünes Müsli mag ja für manch einen ein seltsamer Anblick sein. Aber mit dem Gerstengras habe ichRead more …