Klarstein – Foodlocker Vakuumierer

Wir mögen äußerst ungern Gemüse aus Konserven oder bereits abgepacktes Fleisch aus diversen Discountern. Wir stehen eben eher auf frische Lebensmittel. Allerdings ist das auch je nach Jahreszeit schwierig zu bewerkstelligen, zum Beispiel bei Gemüse. So war es jeden Falls bis jetzt. Damit ist jetzt Schluss, denn bei mir ist der neue Küchenhelfer von Klarstein – der Klarstein Foodlocker Vakuumierer – eingezogen.

Aber der Klarstein Foodlocker kann noch viel mehr als nur Gemüse vakuumieren. So hält er mit seiner professionellen Vakuumiertechnik Lebensmittel länger frisch. Der Küchenhelfer verschließt mariniertes Grillfleisch, frische Kräuter, Gemüse, Saucen und Gewürze in absolut luftdicht – und das in Sekunden. Dadurch behalten alle Nahrungsmittel ihre Aromen, den vollen Geschmack und nicht zu vergessen ihre vollen Nährstoffe.

Ich habe Euch hier mal ein kleines Vorstellungsvideo eingestellt

Sehr schön und auch durchdacht finde ich die kleine Schublade, die als Auffangbehälter für Flüssigkeiten dient.

Klarstein Vakuumierer Schublade

Im Lieferumfang enthalten

  • 1 x Gerät
  • 5 x Vakuumbeutel
  • 1 x Rolle Vakuumiermaterial
  • deutschsprachige Bedienungsanleitung (weitere Sprachen: Englisch)

Hier gibt es garantiert keinen Kabelsalat. Durch die Einlassung der Kabelführung hat das Gerät einen absolut sicheren Stand und die nicht benötigte Kabellänge lässt man einfach geordnet verschwinden.

Klarstein Vakuumierer unten

Der Foodlocker ist aber auch die perfekte Ergänzung zum schonenden Sous-vide-Garen. Bei dieser Art des Kochen werden die Lebensmittel vakuumiert in Niedertemperatur gegart. So erhält man die wertvollen Vitamine und auch die natürlichen Aromen.

Klar Food Möhre  klar Food Spitz

Aber der Foodlocker kann nicht nur Lebensmittel portionieren und mit der dreifach verlängerten Haltbarkeit und Schutz vor Gefrierbrand für die Gefriertruhe sichern.

Klar Food Pute Klar Food Paprika

So easy kann das vakuumieren mit dem Foodlocker von Klarstein sein 🙂

Mit dem Foodlocker könnt Ihr auch Textilien platzsparend vakuumieren. Zum Beispiel im Winter Eure Sommerkleidung, oder auch umgekehrt.

Durch den Luftentzug beim vakuumieren minimiert sich das Volumen um ein Vielfaches und schafft so enorm viel Platz in Euren Schränken. Praktischer Weise ist im Lieferumfang dafür neben den 5 für die Mikrowelle geeigneten, reiß- und kochfesten Vakuumbeuteln, auch eine Rolle mit individuell zuschneidbarem Vakuumiermaterial im Lieferumfang enthalten. So könnt Ihr mit der Seal-Funktion unterschiedliche Größen und Abschnitte verschweißen und anschließend Eure Nahrungsmittel, Textilien oder ähnliches luftdicht zu verschließen.

Klar Food Rolle

Was der Vakuumierer alles kann

  • hochwertiger Vakuumierer zum Vakuumversiegeln von Kunststoffbeuteln
  • Folienschweißgerät: verschweißt Kunststoff-Folien bis 28,5cm Breite
  • geeignet zum Schongaren mit Vakuum (Sous Vide): zarte und aromatische Lebensmittel
  • platzsparendes Verpacken: reduziert luftige Textilien auf ihr Feststoffvolumen
  • leicht verständliches Touch-Bedienfeld mit Funktionsleuchten
  • Gentle-Funktion zum Vakuumieren druckempfindlicher Lebensmittel
  • inklusive 5 Vakuumbeuteln (26x18cm) und einer Rolle zuschneidbarem Vakuummaterial

Natürlich könnt Ihr die  Bagpack-Vakuumierfolie für den Foodlocker jederzeit nach bestellen. Die Folie gibt es in es in drei verschiedenen Größen:  M mit 15 Zentimetern. L mit 20 Zentimetern und XL mit 28 Zentimetern. Die Rolle Folienschlauch ist in jeder Größe 6 Meter lang und kann wie bereits erwähnt in jede gewünschte bzw. benötigte Größe zugeschnitten werden.

Klar Food lose Möhren

Die Eigenschaften

  • Maximaler Unterdruck: ca. -0,8 bar
  • Absauggeschwindigkeit: ca. 10 l/min
  • 2,5mm breite Schweißnaht
  • Leistung: 110W
  • wählbare Schweißzeit: längere Versiegelungszeit für Flüssigkeiten und feuchte Lebensmittel
  • Auffangbehälter für beim Vakuumieren angesaugte Flüssigkeiten
  • separate Versiegeln-Funktion zum Verschweißen von Kunststoffen, z.B. zum Laminieren
  • Verschweißen bis 28,5 cm Breite
  • Stopptaste zum Unterbrechen des Vakuumierens
  • Kunststoffgehäuse
  • Kabelaufnahme im Geräteboden
  • Stromversorgung: 220-240V, 50Hz

Die Bedienung des Foodlockers ist denkbar einfach. Dieser Küchenhelfer versiegelt auf Knopfdruck Eure Lebensmittel oder anderen Dinge. Mit einer Kraft von bis zu 0,8 bar in einer Geschwindigkeit von 10 Liter in der Minute wird alles in den Kunststoffbeuteln versiegelt. Für besonders empfindliche Dinge wie zum Beispiel Obst oder Soßen,  glänzt der Foodlocker mit einer „Gentle-Funktion“. Damit werden die zu vakuumierenden Lebensmittel besonders sanft vakuumiert. Wirklich klasse. Ein weiteres Highlight des Foodlockers ist die Stop-Taste. Durch diese Taste kann jederzeit ein Vakuumiervorgang, bei einem beispielsweise flüssiges Lebensmittel wie eine Soße, unterbrochen werden um zum Beispiel den Beutel Soße noch einmal wieder glatt zu streichen.

Sehr schön ist auch das Touch-Bedienfeld, in dem Euch in gewohnt übersichtlicher Weise die Funktionen angezeigt werden.

Klarstein Vakuumierer Menü

Die Abmessungen sind

  • Maße Gerät: ca. 44,5 x 15 x 9 cm (BxHxT)
  • Füllmaß Vakuumbeutel: ca. 26 x 18 cm (LxB)
  • Gewicht. ca. 1600 g
  • Kabellänge: ca. 1,00 m

klar Food Gemüse

Hier findet Ihr noch mal ein Kurzvideo mit den Test-Ergebnissen mit dem Klarstein Foddlocker & Vakuumierer.

Mein Fazit zu Klarstein Foodlocker Vakuumierer: Also, schon alleine von der Optik her ist der Foodlocker Vakuumierer von Klarstein ein echter Hingucker. Im Gegensatz zu den alt hergebrachten Geräten steht er vertikal und bietet seine vielfältigen Möglichkeiten des Bedienfeldes an. Die LED Anzeige zeigt Euch immer die gewählte Variante an. Das Einstecken von Beuteln geht leicht von der Hand. Super finde ich auch, dass eventuell auslaufende Flüssigkeit beim Vakuumieren in einem Behälter aufgefangen wird. Also, ein sauberes Arbeiten. Ihr könnt den Foodlocker auch für normales Versiegeln nutzen; das ist sehr praktisch zum Beispiel bei Salat oder Champignons. Ich muss schon sagen, dass das Vakuumieren eine Menge Platz in meinem Gefrierschrank geschaffen hat. Die zusätzliche Möglichkeit, Textilien oder ähnliches Luftdicht und platzsparend verpacken zu können, ist für mich ein weiteres Highlight, das ich nicht mehr missen möchte. Der Klarstein Foodlocker Vakuumierer ist ein ausgesprochen nützlicher Küchenhelfer, den ich Euch sehr gerne empfehlen möchte.

Eure Sanne

Ich bedanke mich bei Klarstein für diesen tollen Produkttest, der mir völlig kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt wurde.